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尖椒拌黄豆芽
尖椒拌黄豆芽
Qiuyue0815
收录时间:2021-11-22 19:42:48 热度:5712℃
2张图片
食材明细
主料
黄豆芽
1盘
尖椒
1个
辅料
茶油
适量
盐
适量
花椒
适量
胡椒粉
适量
干红椒
适量
香油
适量
醋
适量
酱油
适量
美食特点
原味
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
尖椒拌黄豆芽的做法步骤
1
准备食材。
2
黄豆芽去皮上笼屉蒸熟。
3
尖椒斜切丝、葱花儿、干红椒备用。
4
把尖椒、葱花、干红椒放在黄豆芽上。
5
放入盐、花椒、胡椒粉、香油、醋、酱油等调味品。
6
炒锅倒入茶油烧热。
7
浇到尖椒和其他调料上,拌匀即可。
制作小窍门
豆芽去皮:把豆芽放水盆中,多数豆芽皮会浮在水面上。
本次制作《尖椒拌黄豆芽》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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