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里脊炒三丁

收录时间：2021-11-22 19:41:11 热度：5575℃

里脊炒三丁的做法

1张图片

“ 做一道简单的家常下饭菜，不奢华不复杂，极富家的味道，这道里脊炒三丁超级喜欢做，是一道老少皆宜的家常下饭菜。

”

食材明细

主料

里脊肉 300克
蒜苔 300克
红辣椒 1个
杏鲍菇 1段
姜 1块
蒜半头

辅料

油少许
蚝油少许
黑胡椒酱 少许
盐少许
五香粉 少许
淀粉少许
料酒少许

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

里脊炒三丁的做法步骤

1
里脊300克，蒜苔300克，红辣椒1个，杏鲍菇1段，姜一块，蒜半头。
2
里脊肉洗净切小块，加点蚝油，黑胡椒酱，料酒，食油和淀粉，抓均匀就可以了。
3
蒜苔择洗干净，切丁。
4
其它食材也洗干净切丁。
5
准备好所有食材。
6
平底锅加热加点油先炒一下里脊肉，炒散炒好盛出。
7
重新起锅，炒香姜蒜，接着加杏鲍菇，加蒜苔加红辣椒丁，最后加上炒好的里脊丁加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
8
家常菜里脊炒三丁。

本次制作《里脊炒三丁》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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