菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 元宝馒头

元宝馒头

收录时间：2021-11-22 19:38:06 热度：8288℃

元宝馒头的做法

1张图片

“ 新年快到了，蒸一锅元宝馒头讨个好彩头，新的一年财源滚滚，恭喜发财 ”

食材明细

主料

中筋粉 350g

辅料

南瓜泥 150g
酵母 4g
水适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

元宝馒头的做法步骤

1
南瓜切块，加少许水，用微波炉微熟
2
用勺子压成泥
3
南瓜泥晾凉后，加入面粉，酵母和水和成稍微硬一些的面团，盖上保鲜膜发酵
4
发酵好的面团，排气后多揉几遍
5
分割成等分量的面团，搓成圆柱形
6
取一个圆柱形，两边压扁
7
把侧面向中间捏合
8
整一下形，即成一个元宝馒头生坯
9
笼屉刷油，放入生坯，上汽后蒸15分钟，焖2分钟揭盖
10
黄灿灿的一篮子“元宝”，发大财了????

本次制作《元宝馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜馒头花卷春节

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

春饼上海小吃蛋糕卷上海菜养生菜清明补钙早餐纸杯蛋糕明目四川小吃泰国菜粤菜便秘面包利尿春卷节日习俗