“ 口蘑的营养价值高，肉质厚而嫩。口感特别好，口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素，特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量，仅次于药用菌灵芝，比一般食用菌高几倍甚至几十倍，在人体中的吸收效果也非常好。 ”

主料

• 猪肉 200克
• 口蘑 150克

辅料

• 荷兰豆 100克
• 耳子 5克
• 酱油 1勺
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 鸡精 1点