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鲜肉包子

甜甜mimi
收录时间：2022-12-09 20:07:11      热度：6384℃
鲜肉包子的做法

  1张图片

“ 萝卜猪肉包子 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

鲜肉包子的做法步骤

  • 鲜肉包子的做法步骤：1
    1
    酵母粉用温水调均
  • 鲜肉包子的做法步骤：2
    2
    加入到面粉中拌均，边加水边揉面
  • 鲜肉包子的做法步骤：3
    3
    揉成光滑面团，蒙上保鲜膜发酵
  • 鲜肉包子的做法步骤：4
    4
    发酵好的面团
  • 鲜肉包子的做法步骤：5
    5
    揉均匀排气
  • 鲜肉包子的做法步骤：6
    6
    擀成圆皮
  • 鲜肉包子的做法步骤：7
    7
    准备好猪肉馅
  • 鲜肉包子的做法步骤：8
    8
    萝卜擦丝，加入盐杀出水
  • 鲜肉包子的做法步骤：9
    9
    把水挤干，再切碎些
  • 鲜肉包子的做法步骤：10
    10
    葱姜末萝卜碎耗油十三香生抽盐一起加入到肉馅中
  • 鲜肉包子的做法步骤：11
    11
    搅拌均匀
  • 鲜肉包子的做法步骤：12
    12
    肉馅放入面皮中
  • 鲜肉包子的做法步骤：13
    13
    按自己的手法包成自己喜欢的样子
  • 鲜肉包子的做法步骤：14
    14
    放入蒸锅中大火蒸10分钟左右闷3分钟左右
  • 鲜肉包子的做法步骤：15
    15
    成品。
本次制作《鲜肉包子》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   早餐   包子  

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