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收录时间:2021-11-22 19:36:26      热度:9552℃
虾仁甜豆的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

虾仁甜豆的做法步骤

  • 虾仁甜豆的做法步骤:1
    1
    准备好甜豆(荷兰豆)和虾仁。
  • 虾仁甜豆的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜切末。
  • 虾仁甜豆的做法步骤:3
    3
    小碗中放半勺干淀粉,少许盐和鸡精。
  • 虾仁甜豆的做法步骤:4
    4
    放小半碗水调匀备用。
  • 虾仁甜豆的做法步骤:5
    5
    虾仁里放少许黑胡椒粉,料酒和干淀粉。
  • 虾仁甜豆的做法步骤:6
    6
    用手抓匀腌制片刻。
  • 虾仁甜豆的做法步骤:7
    7
    锅中水开放少许盐和油,放入甜豆,焯烫半分钟。
  • 虾仁甜豆的做法步骤:8
    8
    捞出甜豆,过凉,使甜豆保持脆感。
  • 虾仁甜豆的做法步骤:9
    9
    锅中放少许油,倒入虾仁。
  • 虾仁甜豆的做法步骤:10
    10
    一人炒至变色,放葱姜蒜爆香。
  • 虾仁甜豆的做法步骤:11
    11
    倒入甜豆继续煸炒。
  • 虾仁甜豆的做法步骤:12
    12
    煸炒半分钟后倒入水淀粉勾芡。
  • 虾仁甜豆的做法步骤:13
    13
    装盘,虾仁鲜嫩,甜豆脆爽。
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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