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蒜黄木耳炒肉丝

收录时间：2022-12-30 16:27:21 热度：9243℃

蒜黄木耳炒肉丝的做法

2张图片

“ 微辣，咸鲜，下饭小菜。 ”

食材明细

主料

蒜黄适量
木耳适量
肉丝适量

辅料

花生油 适量
花椒适量
姜适量
小米椒 2个
盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜黄木耳炒肉丝的做法步骤

1
适量猪肉切成丝。
2
加入一点盐，生抽，生粉。
3
用筷子拌匀。
4
蒜黄择洗净，切三指段。
5
黑木耳泡发焯一下水捞出。
6
锅内适量油，肉丝倒入，小火加热。这样肉很嫩????
7
肉丝变白盛出。
8
锅内留底油，姜，花椒，小米椒炒香。
9
蒜黄和木耳放入。
10
翻炒两下。
11
肉丝倒入翻炒一下。
12
适量盐，鸡精调味。
13
大火翻炒均匀关火盛盘。
14
成品。
15
成品。

本次制作《蒜黄木耳炒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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