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拌黄瓜木耳豆皮
拌黄瓜木耳豆皮
小家有女初长成
收录时间:2024-02-17 16:03:21 热度:3750℃
1张图片
食材明细
主料
黄瓜
1根
豆腐皮
1张
泡发木耳
10克
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
生抽
1勺
香醋
1勺
葱蒜末
适量
辣椒面
适量
葱花
少许
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
拌黄瓜木耳豆皮的做法步骤
1
豆腐皮切条,黄瓜对半切开,再切薄片。
2
泡发木耳焯水后放入盆中,豆腐皮也焯水。
3
盘中放入葱蒜末,食盐。
4
放入少许的辣椒面。
5
起锅烧油。
6
将热油浇在辣椒面上。
7
倒入生抽,香醋,搅拌均匀。
8
撒上葱花即可。
本次制作《拌黄瓜木耳豆皮》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
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