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孜然鹌鹑
孜然鹌鹑
@那时花开@
收录时间:2021-11-22 19:33:47 热度:3949℃
4张图片
食材明细
主料
鹌鹑
适量
辅料
盐
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
美食特点
孜然
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
孜然鹌鹑的做法步骤
1
10元5只。
2
清洗干净。
3
用适量的盐全部都抹一遍(静置半小时左右)
4
平底锅倒入油放入鹌鹑。
5
中小火两面煎炸(勤翻面)
6
煎炸至肉熟,外面焦黄。
7
撒入孜然粉辣椒粉。
8
翻拌均匀即可。
9
放入厨房纸。
10
成品。
11
成品。
12
成品。
制作小窍门
中小火煎炸。
本次制作《孜然鹌鹑》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
小吃
下午茶
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