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蒿粑
蒿粑
农村家庭小厨
收录时间:2021-11-22 19:33:29 热度:1930℃
3张图片
“
从老妈那里拿来了一些干蒿,虽然没有新鲜的那么清香,在冬天能吃到已经很满足了。
”
食材明细
主料
面粉
500g
干蒿
适量
水
270g
辅料
酵母
适量
美食特点
香草
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蒿粑的做法步骤
1
干蒿加开水泡,温热的时候加酵母拌到面粉里。
2
和成面团,等待发酵。
3
有蜂窝状就已经发好了。
4
排气,揉成原来大小,掐成挤子。
5
包豆沙。
6
等待二次发酵。大火蒸15分钟,闷2分钟。
7
好了
8
很有嚼劲,有点蒿香,还不错????
9
????????
菜谱标签:
面食
家常菜
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