菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自制意大利面条

自制意大利面条

最初的最美❤

收录时间：2022-11-12 05:10:57 热度：9305℃

自制意大利面条的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 250g

辅料

盐 3g
鸡蛋 2个（约100克）
蛋黄 2个（约40克）

美食特点

原味口味
技巧工艺
一小时耗时
简单难度

自制意大利面条的做法步骤

1
面粉中加入3克盐，两个鸡蛋和两个蛋黄。
2
搅拌成棉絮状。
3
勉强可以和成团但是不光滑，盖上盖子醒20分钟。
4
醒好之后揉成光滑的面团继续醒半个小时。
5
醒好的面团用擀面杖擀成薄片。
6
擀成大约一毫米厚的薄片就可以了（灯光的原因本来面片是特别黄的颜色）。
7
折叠起来如图形状（因为面特别硬都不用手粉）。
8
切成条。
9
成品。

制作小窍门

一定和成硬面团。

本次制作《自制意大利面条》所使用的厨具：其他

菜谱标签：面条意大利菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡

推荐菜谱

元旦豫菜藏菜布丁节日习俗戚风蛋糕秋冬进补东北小吃重庆菜壮腰健肾山西小吃抗衰老补肾果汁天津小吃雨水紧致肌肤宿舍时代