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蒜苗炒二刀腊肉

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收录时间：2022-12-29 19:15:57 热度：4136℃

蒜苗炒二刀腊肉的做法

2张图片

食材明细

主料

二刀腊肉 适量
蒜苗适量

辅料

花生油 适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

蒜苗炒二刀腊肉的做法步骤

1
蒜苗洗净切小段备用。
2
二刀腊肉切薄片（太硬的话可以先蒸一下再切）。
3
热锅少许花生油，将腊肉下锅煸炒。
4
炒出少许的油，多出的油可以盛出。
5
放入蒜苗头部翻炒两下。
6
放入叶子部分翻炒。
7
翻炒至断生即可出锅。
8
成品。
9
成品。

制作小窍门

二刀腊肉已经是腌过的，炒的过程中不需要再加盐调味，怕太盐可以先用清水浸泡一会再来切！

菜谱标签：热菜家常菜

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