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番茄龙利鱼
番茄龙利鱼
冷水浮萍
收录时间:2021-11-22 19:21:53 热度:8120℃
1张图片
食材明细
主料
龙利鱼
一片
番茄
一个
圣女果
若干
辅料
淀粉
适量
盐
适量
蛋清
一个鸡蛋的
白胡椒粉
适量
番茄酱
适量
番茄沙司
适量
糖
少许
鸡精
少许个
美食特点
酸咸
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
番茄龙利鱼的做法步骤
1
龙利鱼洗净控水
2
切成片
3
一个鸡蛋清中加入一勺淀粉,搅拌均匀,将
4
将龙利鱼放入蛋清糊中,加少许盐和白胡椒粉,使每块鱼两面都沾上蛋清糊
5
西红柿和圣女果切十字刀口,放开水中烫
6
番茄和圣女果剥皮,番茄切成小块
7
热锅放油,放番茄酱翻炒
8
放番茄
9
放水,放入龙利鱼。
10
放入圣女果
11
放盐、糖、胡椒粉、蚝油、鸡精调味
12
成品图。
本次制作《番茄龙利鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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