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手抓饼

收录时间：2021-11-22 19:20:35 热度：6743℃

手抓饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 250克

辅料

盐 3克
温水 150克
食用油 适量

美食特点

咸香口味
烙工艺
半小时耗时
简单难度

手抓饼的做法步骤

1
面粉、盐、温水放一起。
2
搅拌成絮状。
3
揉成面团，盖上保鲜膜醒面20分钟。
4
醒好的面不用揉分成三份，表面刷油盖保鲜膜醒30分钟。
5
擀成薄片。
6
油酥（面粉和油搅拌均匀）。
7
抹上油酥。
8
叠起来（像叠扇子）。
9
卷起来（如上图）。
10
盖上保鲜膜醒10分钟。
11
擀成圆饼。
12
放入电饼铛
13
好了，开吃！

本次制作《手抓饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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