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收录时间:2021-11-22 19:20:35      热度:6707℃
手抓饼的做法

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食材明细

主料
  • 面粉 250克
辅料

美食特点

手抓饼的做法步骤

  • 手抓饼的做法步骤:1
    1
    面粉、盐、温水放一起。
  • 手抓饼的做法步骤:2
    2
    搅拌成絮状。
  • 手抓饼的做法步骤:3
    3
    揉成面团,盖上保鲜膜醒面20分钟。
  • 手抓饼的做法步骤:4
    4
    醒好的面不用揉分成三份,表面刷油盖保鲜膜醒30分钟。
  • 手抓饼的做法步骤:5
    5
    擀成薄片。
  • 手抓饼的做法步骤:6
    6
    油酥(面粉和油搅拌均匀)。
  • 手抓饼的做法步骤:7
    7
    抹上油酥。
  • 手抓饼的做法步骤:8
    8
    叠起来(像叠扇子)。
  • 手抓饼的做法步骤:9
    9
    卷起来(如上图)。
  • 手抓饼的做法步骤:10
    10
    盖上保鲜膜醒10分钟。
  • 手抓饼的做法步骤:11
    11
    擀成圆饼。
  • 手抓饼的做法步骤:12
    12
    放入电饼铛
  • 手抓饼的做法步骤:13
    13
    好了,开吃!
本次制作《手抓饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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