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酸酸甜甜就像恋爱的味道 ”
食材明细
美食特点
无添加^_^开胃山楂糕的做法步骤
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将果肉打成细细的泥，如果太稠的话，就再加点煮山楂的汤。
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山楂泥打好以后，用过滤网过滤一遍。用勺子挂几下就可以过滤啦。
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把过滤的山楂泥倒入锅中，加入白糖，烧沸后用小火慢慢熬制。
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这样的状态就是山楂甜品了，可以装入玻璃瓶子当果酱用。
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等山楂泥熬得浓稠到山楂泥挂在勺子上，很难滴落的时候，就差不多可以了。
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切成块，放保鲜盒冷藏，想吃的时候直接拿出来就可以吃了。
制作小窍门
1、煮山楂的时候不要煮太久，2分钟左右就煮烂了。
2、去核的时候记得要取干净哦，因为下一步要放入打浆机打的。
3、熬制的时候要用小火，而且要不断搅拌，否则容易粘底。
本次制作《无添加^_^开胃山楂糕》所使用的厨具：煮锅
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