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莴笋炒肉片
莴笋炒肉片
逝去的爱情
收录时间:2023-12-20 15:25:36 热度:9271℃
4张图片
“
一道简单的美味家常菜,味道很好,清淡可口!午餐来一份很不错!
”
食材明细
主料
肉片
适量
莴笋
一根
大蒜叶
适量
生姜
几片
辅料
玉米油
8毫升
盐
2克
生抽
5毫升
玉米淀粉
一大勺
辣椒粉
一大勺
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
莴笋炒肉片的做法步骤
1
猪肉逆着纹路切片用生姜片,玉米淀粉,生抽腌制一会备用
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入猪肉片大火快速煸炒至六成熟捞出备用
3
大蒜洗干净切断
4
锅内留底油,倒入莴笋煸炒
5
加入大蒜叶继续煸炒
6
加入一勺盐
7
倒入肉片煸炒均匀
8
加入辣椒粉
9
煸炒均匀,大火炒至一分钟
10
出锅!入盘,成品图!
本次制作《莴笋炒肉片》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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