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豆瓣啤酒鸭
豆瓣啤酒鸭
逝去的爱情
收录时间:2024-02-12 19:15:53 热度:5653℃
6张图片
食材明细
主料
啤酒
一瓶
嫩鸭
500克
生姜
几片
辅料
盐
2克
生抽
5毫升
豆瓣酱
一大勺
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
豆瓣啤酒鸭的做法步骤
1
鸭肉切块入锅过滤一下水。
2
倒出清洗干净切块,用豆瓣酱,盐,生抽,生姜片拌均匀。
3
入锅中,大火快速翻炒出油。
4
煸炒几分钟。
5
加入黑啤酒,大火炖35分钟出锅。
6
成品图!
7
今天晚餐,一道下饭家常菜!
本次制作《豆瓣啤酒鸭》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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