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油煎新奥尔良草鱼块
油煎新奥尔良草鱼块
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 19:11:36 热度:9957℃
3张图片
食材明细
主料
草鱼
1条
辅料
新奥尔良腌料
70克
姜片
适量
料酒
4勺
盐
适量
美食特点
蒜香
口味
煎
工艺
数小时
耗时
普通
难度
油煎新奥尔良草鱼块的做法步骤
1
食材:草鱼(已去内脏洗净)、新奥尔良腌料、姜片。
2
将草鱼去头去尾放在案板上切块。
3
放入大盆中,搁入姜片。
4
接着,搁入新奥尔良腌料,加4勺料酒。
5
加适量的盐。
6
抓匀,腌制4个小时。
7
然后,取平底锅置火上倒油烧热,下入腌制好的草鱼用中小火煎至两面金黄,即成。
本次制作《油煎新奥尔良草鱼块》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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