菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 剁椒蒸鸡翅

剁椒蒸鸡翅

贝贝和鲶鱼爸爸

收录时间：2023-01-08 04:37:16 热度：5680℃

剁椒蒸鸡翅的做法

1张图片

“ 下午做了一个剁椒鸡翅，超级嫩滑多汁，太美味啦，一盘不够吃系列！
做法巨简单，一看就会，喜欢的宝宝赶紧做起来！ ”

食材明细

主料

鸡翅 16个
姜丝少许
料酒 1勺
生抽 2-3勺
老抽 1点点
蚝油 1勺
淀粉 1勺
葱段适量
蒜末适量

辅料

黑胡椒 适量

美食特点

微辣口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

剁椒蒸鸡翅的做法步骤

1
鸡翅剁块，用清水泡泡，去除血水。加料酒、2-3勺生抽、1勺蚝油、一点点老抽、姜丝、1勺淀粉、少许黑胡椒粉，搅拌均匀后腌制2小时。
2
鸡翅装盘，来2勺剁椒
3
放上葱段
4
放在海氏T35蒸烤箱中蒸25-30分钟。
5
拿掉小葱，加点蒜末，浇上冒烟的热油激出大蒜香味
6
哇，香气四溢啊！
7
肉皮Q弹，超级嫩
8
来一口不？

制作小窍门

老抽加了半勺稍微上点色，最后浇热油是为了激发一下大蒜的香味，不喜欢可以不放

本次制作《剁椒蒸鸡翅》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

补虚养身馒头花卷饮品防雾霾坐月子增重增肌广东小吃节日习俗咖啡妇女节补铁春饼母亲节鱼类月饼布丁补血饺子