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香菇炒青菜
香菇炒青菜
RLing
收录时间:2022-11-15 23:32:19 热度:4568℃
1张图片
“
这道菜色泽碧绿,香菇滑爽鲜香,两者完美搭配,是一道快手的美味下饭菜!
”
食材明细
主料
青菜
适量
鲜香菇
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
蚝油
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香菇炒青菜的做法步骤
1
备好食材:如图,分别清洗干净备用
2
香菇切成薄片,青菜切块(茎和叶子分开放)
3
热锅冷油,下香菇翻炒至变软
4
把青菜茎放入一起翻炒均匀
5
放入叶子混合炒匀至翠绿色,加入适量盐及蚝油调味即可
6
即将出锅装盘
7
成品图
8
成品图。
制作小窍门
鲜香菇切成薄片,大火翻炒至变软出汁即熟!
青菜茎先翻炒,叶子后放保持碧绿色!
本次制作《香菇炒青菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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