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虾酱杭白菜

收录时间：2021-11-22 19:03:33 热度：4562℃

虾酱杭白菜的做法

3张图片

“ 氨基酸含量特别高的麻虾酱是我喜欢用的酱料之一，即使炒个蔬菜加点也可以使菜品味道鲜美许多，杭白菜很容易烧酥烂，和麻虾酱搭配那就更完美了！ ”

食材明细

主料

杭白菜 300克

辅料

麻虾酱 1勺
白糖适量
葱适量
姜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

虾酱杭白菜的做法步骤

1
准备的原料。
2
杭白菜切小块，葱，姜切碎。
3
热锅凉油，煸香葱，姜。
4
加入杭白菜翻炒两分钟。
5
加入麻虾酱，少许的白糖炒匀。
6
再大火烧两分钟左右就可以。
7
鲜咸味美的麻虾酱炒杭白菜就好了。

制作小窍门

麻虾酱盐分较高，不需要再加盐，加少许的白糖味道更鲜美。

本次制作《虾酱杭白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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