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韭菜芽火腿肠炒年糕

收录时间：2021-11-22 19:02:30 热度：8462℃

韭菜芽火腿肠炒年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

韭菜芽 65克
火腿肠 2根
年糕片 180克

辅料

盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

韭菜芽火腿肠炒年糕的做法步骤

1
食材：韭菜芽、火腿肠
2
年糕片
3
将韭菜芽清洗一下。
4
放在案板上切成段，待用。
5
将火腿肠去包装，放在案板上切成片，待用。
6
随后，将年糕片下入沸水中焯一下，捞出。
7
烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜芽和火腿肠翻炒翻炒。
8
接着，合入焯好的年糕片翻炒一下。
9
然后，加适量的盐、鸡精。
10
调味炒匀，即成。

本次制作《韭菜芽火腿肠炒年糕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜快手菜午餐晚餐

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