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这款发糕代着蓝莓的酸甜，奶粉的奶香，玉米面的自然香，非常健康，特别适合老人孩子易消化。 ”
食材明细
美食特点
玉米面蓝莓发糕的做法步骤
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1
把鸡蛋打散，到温水，加酵母在次拌匀，先将玉米面和奶粉拌匀，在放白面，蓝莓，用刮刀拌匀。
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2
就这个状态，容器刷上油，直接上蒸锅醒发40分钟到一个小时。
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3
大火开锅20分钟，改中火在开20分钟，挺火焖几分钟。
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制作小窍门
用刮刀拌匀，直接到入容器里，不用二次醒发了，整出来的发糕很轩软，而却不用沾手，个人觉得太简单了。
本次制作《玉米面蓝莓发糕》所使用的厨具：电炖锅
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