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羊杂汤
羊杂汤
馋嘴猴
收录时间:2024-05-02 05:09:22 热度:3907℃
2张图片
“
在家做羊杂汤最简单,市场上买来羊杂,自己做味道也不错。
”
食材明细
主料
羊杂
适量
辅料
葱
适量
香菜
少许
胡椒粉
少许
盐
适量
开水
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
羊杂汤的做法步骤
1
这是我在街上买来的羊杂,有肺,羊肠,羊肚,羊头肉,羊心和羊肝。
2
把羊杂切成片,葱姜改刀,香菜切小段,再准备好胡椒粉。
3
锅中放适量的开水,放羊杂和葱姜。
4
把汤汁煮白,放胡椒粉和盐调味。
5
盛到碗里,放葱花和香菜。
6
热乎乎的,好喝哟。
制作小窍门
煮汤是要用开水,煮出来的汤不膻。
本次制作《羊杂汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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