菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 虾皮肉丸冬瓜汤

虾皮肉丸冬瓜汤

收录时间：2022-09-19 23:34:01 热度：942℃

虾皮肉丸冬瓜汤的做法

1张图片

“ 虾皮和肉丸完美结合，使冬瓜汤味道更加浓郁。 ”

食材明细

主料

猪肉末 2-3两
冬瓜适量
虾皮一勺
虫草适量（选用）

辅料

油适量
葱适量
料酒适量
盐适量
淀粉适量
姜适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾皮肉丸冬瓜汤的做法步骤

1
猪肉沫加少许盐搅拌，加葱姜水和少许料酒搅拌，
2
冬瓜去皮去瓤切一厘米厚薄片
3
猪肉馅放适量淀粉做成一个个小丸子
4
锅内放30克左右油
5
放葱姜翻炒
6
放虾皮
7
小火翻炒爆香
8
放两大碗水烧开
9
然后把丸子倒进水中，晃动锅让丸子流动，煮3-4分钟
10
放入冬瓜和虫草。
11
放入鸡精和盐，盖盖煮几分钟，待冬瓜从白色变成透明的就是熟了
12
盛出。

本次制作《虾皮肉丸冬瓜汤》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：汤类家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味

推荐菜谱

重阳节小清新澳门美食早餐常见菜式江浙小吃赣菜秋季食谱零食小年批萨婴儿其他点心面食青团下元节闽菜冬至