菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 虾皮肉丸冬瓜汤

虾皮肉丸冬瓜汤

收录时间：2022-09-19 23:34:01 热度：974℃

虾皮肉丸冬瓜汤的做法

1张图片

“ 虾皮和肉丸完美结合，使冬瓜汤味道更加浓郁。 ”

食材明细

主料

猪肉末 2-3两
冬瓜适量
虾皮一勺
虫草适量（选用）

辅料

油适量
葱适量
料酒适量
盐适量
淀粉适量
姜适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾皮肉丸冬瓜汤的做法步骤

1
猪肉沫加少许盐搅拌，加葱姜水和少许料酒搅拌，
2
冬瓜去皮去瓤切一厘米厚薄片
3
猪肉馅放适量淀粉做成一个个小丸子
4
锅内放30克左右油
5
放葱姜翻炒
6
放虾皮
7
小火翻炒爆香
8
放两大碗水烧开
9
然后把丸子倒进水中，晃动锅让丸子流动，煮3-4分钟
10
放入冬瓜和虫草。
11
放入鸡精和盐，盖盖煮几分钟，待冬瓜从白色变成透明的就是熟了
12
盛出。

本次制作《虾皮肉丸冬瓜汤》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：汤类家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

鄂菜芒种小寒活血化瘀年夜饭澳门美食补碘补锌本帮菜家常菜私房菜豆浆高颜值咖喱菜陕西小吃奶昔保湿哺乳期