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收录时间:2022-12-19 20:24:41      热度:6820℃
肉桂红糖煎苹果的做法

  3张图片

秋冬季是苹果成熟的季节,来一份简单快手的煎苹果真的好幸糊!

食材明细

主料
辅料

美食特点

肉桂红糖煎苹果的做法步骤

  • 肉桂红糖煎苹果的做法步骤:1
    1
    做好的肉桂红糖煎苹果。
  • 肉桂红糖煎苹果的做法步骤:2
    2
    准备好食材苹果1/2个、黄油5g、红糖3g、肉桂粉少许。
  • 肉桂红糖煎苹果的做法步骤:3
    3
    将苹果分切成小块,如图~(要清洗干净沥干水分切)。
  • 肉桂红糖煎苹果的做法步骤:4
    4
    挖掉苹果核,以及两侧果蒂还有尾部的凹进去的果皮。(要清理干净)。
  • 肉桂红糖煎苹果的做法步骤:5
    5
    小锅内放入黄油,中小火加热至黄油融化。(可用不粘锅、不锈钢锅、铸铁锅均可)。
  • 肉桂红糖煎苹果的做法步骤:6
    6
    码入切好的苹果。
  • 肉桂红糖煎苹果的做法步骤:7
    7
    煎至两面微微上色。如图~
  • 肉桂红糖煎苹果的做法步骤:8
    8
    撒上红糖,煎至糖慢慢融化。
  • 肉桂红糖煎苹果的做法步骤:9
    9
    淋入少许纯净水,焖炖煮至汤汁浓稠即可。(纯净水大概10ml左右)
  • 肉桂红糖煎苹果的做法步骤:10
    10
    这样浓稠即可关火,装盘淋入汤汁。
  • 肉桂红糖煎苹果的做法步骤:11
    11
    表面均匀的撒少许肉桂粉即可食用。

制作小窍门

1、苹果微雨选择东北产地的苹果,很清甜。
2、红糖适量就好,不要加太多。
3、炖煮的时候可以盖上盖子这样苹果会更软入味。
本次制作《肉桂红糖煎苹果》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 甜品   家常菜  

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