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香辣鸡脖
香辣鸡脖
懂得,爱
收录时间:2021-11-22 18:52:41 热度:8019℃
1张图片
食材明细
主料
鸡脖
适量
辅料
食用油
少许
花椒
少许
八角
少许
香叶
少许
干辣椒
适量
葱
少许
蒜
少许
冰糖
少许
盐
少许
老抽
少许
生抽
少许
美食特点
其他
口味
其他
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香辣鸡脖的做法步骤
1
鸡脖剁成小段,焯水洗净沥干水分。
2
准备花椒、八角、干辣椒、香叶、冰糖、蒜、葱。
3
锅中热油放入葱、蒜、花椒、八角、香叶、干辣椒炒香。
4
放入鸡脖、老抽、生抽翻炒均匀。
5
放入清水,冰糖、盐大火烧开转小火。
6
小火炖50分钟。
7
大火收汁出锅。
8
成品图。
本次制作《香辣鸡脖》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
开胃菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
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