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麻辣藕丁
麻辣藕丁
简单是快乐的
收录时间:2024-05-24 12:18:27 热度:798℃
1张图片
“
香辣藕丁快手小炒,用了麻椒和郫县豆瓣酱,鲜、麻、辣、香下饭呦。
”
食材明细
主料
莲藕
1节
香葱
适量
辅料
菜籽油
适量
郫县豆瓣酱
适量
鸡精
少许
麻椒
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
麻辣藕丁的做法步骤
1
准备材料。
2
藕两头藕节切掉、表皮刮干净、洗净切块,切葱花。
3
锅中加水烧开,把藕焯水拔凉。
4
热锅凉油,加麻椒爆出香味捞出。
5
加入郫县豆瓣酱煸出红油。
6
加入藕丁,翻炒均匀,加鸡精调味即可。
7
出锅盛盘撒小葱,香辣美味,拌米饭棒棒哒。
本次制作《麻辣藕丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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