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孜然豆腐皮

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收录时间：2024-01-30 07:07:42 热度：1830℃

孜然豆腐皮的做法

1张图片

“ 既下饭，又省钱，还省事的菜肴。 ”

食材明细

主料

豆腐皮 4张
彩椒半个

辅料

辣椒粉 适量
香菜适量
醋适量
蒜适量
糖适量
白芝麻 适量
孜然适量

美食特点

其他口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

孜然豆腐皮的做法步骤

1
把4张豆腐皮卷成卷，切成一条条，如图。
2
把豆腐皮放开水里，加少许盐，煮2分钟，捞出控干水份。
3
准备好辣椒粉，孜然，白芝麻，彩椒，香菜，蒜末，糖，装盘备用。
4
锅内加油，放花椒大料粉，盐，炒香，把油淋入已经备好的材料盘中。
5
把豆腐皮和材料搅匀，放点鸡精，放点醋便可。

制作小窍门

喜欢吃辣的朋友可以多放点辣椒，我喜欢微辣，所以就少弄了点辣椒????️。

本次制作《孜然豆腐皮》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜素菜家常菜午餐晚餐

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