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印花溏心卤蛋

收录时间：2024-04-15 07:32:00 热度：897℃

印花溏心卤蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量

辅料

生抽适量
老抽适量
八角适量
花椒粒 适量
冰糖适量
桂皮适量

美食特点

五香口味
煮工艺
一天耗时
简单难度

印花溏心卤蛋的做法步骤

1
水烧开，放鸡蛋煮5分50秒。捞出放凉。
2
锅烧热放冰糖，炒融化，放生抽、老抽、加少量水，加调料，煮沸放凉。
3
用菜叶贴在鸡蛋上，然后用纱布包裹紧。
4
放入调好的汁里面。一个晚上。
5
也可以用模具做一些花样，用纱布包裹，会达到一样的效果。
6
又好吃又好看的有灵魂的鸡蛋。喜欢的可以试试！

本次制作《印花溏心卤蛋》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小菜家常菜早餐

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