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佛手瓜炒肉丝

收录时间：2022-11-28 19:00:01 热度：6184℃

佛手瓜炒肉丝的做法

3张图片

食材明细

主料

佛手瓜 半个
肉丝 100g

辅料

干香菇 2朵
红尖椒 一个
蒜头两瓣
淀粉少许

配料

酱油一勺
盐少许
鸡精少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

佛手瓜炒肉丝的做法步骤

1
猪肉洗干净，切丝，用一勺酱油和少许盐抓匀腌制片刻，再放少许淀粉拌匀。
佛手瓜洗干净切丝。
香菇泡发，切丝。
红尖椒洗干净，圆圆切小圈。
蒜头切片。
2
锅放少许油，爆香蒜片和红尖椒。
3
把肉丝放进去炒散。
4
再把香菇丝放进去炒。
5
最后放佛手瓜丝炒软，放少许盐和鸡精调味即可出锅。

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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