菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炸鸡柳

炸鸡柳

收录时间：2024-05-30 20:58:04 热度：7174℃

炸鸡柳的做法

1张图片

“ 炸鸡柳是人们喜爱的一道美食。尤其深得小孩子的喜爱！ ”

食材明细

主料

鸡胸肉 500克
盐适量
黑胡椒粉 4克
新奥尔良烧烤酱 2匙
鸡蛋 3个
面包糠 适量

辅料

鸡精少许
料酒适量
淀粉适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

炸鸡柳的做法步骤

1
鸡胸肉洗净，用刀拍松。
2
顺着鸡肉纹理切条。
3
加入黑胡椒粉、盐、料酒、烧烤酱、鸡精搅拌均匀。
4
腌制20分钟。
5
备好鸡蛋液、面包糠、淀粉。
6
按照先蘸淀粉、再蘸蛋液、最后蘸面包糠的顺序，做好鸡柳生坯。
7
锅中油烧至五成热，下入鸡柳，炸至金黄出锅。
8
装盘。蘸番茄酱、辣酱即可。

制作小窍门

鸡肉用刀拍松一下，让鸡肉更嫩。顺着鸡肉纹理切条，口感更好。

本次制作《炸鸡柳》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜下午茶零食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档

推荐菜谱

主食丰胸鱼类开胃菜婴儿烧烤宿舍时代便秘蛋糕坐月子技巧类补铁活血化瘀零食曲奇痛经止血调理养肾