菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炸鸡柳

炸鸡柳

收录时间：2024-05-30 20:58:04 热度：7133℃

炸鸡柳的做法

1张图片

“ 炸鸡柳是人们喜爱的一道美食。尤其深得小孩子的喜爱！ ”

食材明细

主料

鸡胸肉 500克
盐适量
黑胡椒粉 4克
新奥尔良烧烤酱 2匙
鸡蛋 3个
面包糠 适量

辅料

鸡精少许
料酒适量
淀粉适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

炸鸡柳的做法步骤

1
鸡胸肉洗净，用刀拍松。
2
顺着鸡肉纹理切条。
3
加入黑胡椒粉、盐、料酒、烧烤酱、鸡精搅拌均匀。
4
腌制20分钟。
5
备好鸡蛋液、面包糠、淀粉。
6
按照先蘸淀粉、再蘸蛋液、最后蘸面包糠的顺序，做好鸡柳生坯。
7
锅中油烧至五成热，下入鸡柳，炸至金黄出锅。
8
装盘。蘸番茄酱、辣酱即可。

制作小窍门

鸡肉用刀拍松一下，让鸡肉更嫩。顺着鸡肉纹理切条，口感更好。

本次制作《炸鸡柳》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜下午茶零食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

西式宴请春卷疏肝理气午餐自制酱料意大利菜河南小吃立夏包子大暑春季食谱奶昔本帮菜饮品养生菜美白明目重庆菜