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收录时间:2024-05-20 15:58:11      热度:9397℃
清蒸鲈鱼的做法

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我是一个从小就特爱吃鱼的人,长大离家后,想吃到家里的饭菜的机会越来越少了。只能自己动手啦。因为忘记买蒸鱼豉油了,自己调了一个酱汁味道也很好。

食材明细

主料
辅料

美食特点

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:1
    1
    准备一条鲈鱼,姜,葱
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:2
    2
    鱼身上划刀,把葱姜放到鱼肚子里
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:3
    3
    鱼放到蒸锅里,倒入料酒
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:4
    4
    大火蒸15分钟
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:5
    5
    出锅后,倒掉里面的汁,倒入蒸鱼豉油( 我是没有买蒸鱼豉油,自己调了酱料,生抽➕蚝油酱料)
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:6
    6
    出锅,也可以热油淋一下。

制作小窍门

鱼不需要蒸太久。
本次制作《清蒸鲈鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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