菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青豆蘑菇豆腐汤

青豆蘑菇豆腐汤

收录时间：2021-11-22 18:49:04 热度：3194℃

青豆蘑菇豆腐汤的做法

1张图片

“ 青豆蘑菇豆腐汤，豆腐嫩滑，青豆粉糯，汤汁鲜美，好喝零负担！ ”

食材明细

主料

青豆适量
蘑菇适量
豆腐适量
香菜少许

辅料

稻米油 适量
淀粉少许
盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

青豆蘑菇豆腐汤的做法步骤

1
备好食材：如图，蘑菇洗净切成薄片，豆腐用盐水浸泡一会儿，切成小块备用，青豆洗净，香菜洗净备用
2
热锅冷油，下青豆，蘑菇翻炒至青豆变成翠绿色，加入适量盐炒匀
3
加入适量纯净水烧开
4
利用煮汤期间，准备一个小碗加入少许淀粉勾薄芡，香菜切碎
5
把薄芡倒入锅中，煮开后，加入少许胡椒粉，鸡精调味即可
6
即将出锅装入汤碗
7
撒上香菜即可
8
成品图。

制作小窍门

豆腐用盐水浸泡一会儿，豆腐更加韧劲。

本次制作《青豆蘑菇豆腐汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！

推荐菜谱

补碘意面养血汤羹墨西哥菜宴客菜奶油蛋糕新疆菜减压曲奇感恩节祛痰蛋糕上海小吃降火山东小吃凉菜高颜值