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收录时间:2023-01-06 11:40:24      热度:4996℃
桃胶银耳浓汤的做法

  2张图片

晚上把材料准备好,放进豆浆机中,预约好,第二天一早就有香香甜甜的美容营养浓汤喝了。方便快捷,学起来吧!

食材明细

主料
  • 桃胶 8粒
  • 新鲜银耳 1/4朵
辅料
  • 红枣 6粒
  • 黄冰糖 若干
  • 红枸杞 15粒
  • 雪燕 少许
  • 皂米 少许
  • 砀山梨 1个

美食特点

桃胶银耳浓汤的做法步骤

  • 桃胶银耳浓汤的做法步骤:1
    1
    红核去核,准备好黄冰糖(具体量视个人口味定),红枸杞洗净备用。
  • 桃胶银耳浓汤的做法步骤:2
    2
    准备1/4朵新鲜银耳,洗净,撕成小块。
  • 桃胶银耳浓汤的做法步骤:3
    3
    桃胶泡4小时以上,杂质能处理干净就行。如果是炖甜汤,桃胶就得泡8小时以上。
  • 桃胶银耳浓汤的做法步骤:4
    4
    雪燕和皂米也浸泡4小时以上。
  • 桃胶银耳浓汤的做法步骤:5
    5
    准备个砀山梨
  • 桃胶银耳浓汤的做法步骤:6
    6
    将砀山梨去皮去核,切小块备用。
  • 桃胶银耳浓汤的做法步骤:7
    7
    把这些材料加入豆浆机中,加清水到高低水位线中间。
  • 桃胶银耳浓汤的做法步骤:8
    8
    用米糊档或浓汤档都可以。
  • 桃胶银耳浓汤的做法步骤:9
    9
    香香甜甜的美容浓汤做好啦。

制作小窍门

也可以用破壁机做;还可用搅拌杯打成糊,再倒汤锅中煮熟。

因为桃胶,血燕,皂米都还要在豆浆机中泡上一夜,所以只要桃胶中的杂质能处理干净就行。具体提前浸泡多长时间,视个人购买的桃胶含杂质多少而定。
本次制作《桃胶银耳浓汤》所使用的厨具:豆浆机
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   下午茶  

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