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自制山楂条

香飘我家厨房

收录时间：2021-11-22 18:46:16 热度：7786℃

自制山楂条的做法

1张图片

食材明细

主料

山楂适量

辅料

白糖适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

自制山楂条的做法步骤

1
山楂洗净。去核。
2
去核的时候随手把去好核的山楂放在盛有清水的盆里，防止山楂变色。
3
锅内加水稍煮开。为了去的涩味倒掉水分。
4
控净水分。
5
放面包机。
6
加白糖适量。
7
按炒果酱健
8
待程序结束。无水版的果酱做好了，想要果酱更细腻一点就重复一遍果酱功能。
9
不锈钢盘洗净，把果酱放在上面。
10
均匀的摊开，成薄饼状。放通风或太阳下几天就干了。
11
已经凝固好了。
12
揭下来就可以了。
13
切条装盘。
14
切条装盘。上面放点白糖。
15
拌均匀，可以吃了，健康的小零嘴。

制作小窍门

1、无水版的山楂条不需要一滴水。
2、去好核的山楂一定要放在盛水的盆子里，
防止山楂变色。
3、想要果酱更细腻，就重复做两遍程序。
4、炒好的果酱一定摊在不锈钢盘上。

菜谱标签：小吃下午茶

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