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收录时间:2024-06-25 02:39:47      热度:8665℃
莲蓉包子的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 砂糖 适量
  • 安琪酵母 适量

美食特点

莲蓉包子的做法步骤

  • 莲蓉包子的做法步骤:1
    1
    面粉加入酵母粉,砂糖,慢慢加入温水搅拌至絮状。
  • 莲蓉包子的做法步骤:2
    2
    揉成面团后盖上醒发。
  • 莲蓉包子的做法步骤:3
    3
    面团醒发至两倍大,手指搓进不回缩,取出揉出空气揉光滑。
  • 莲蓉包子的做法步骤:4
    4
    面团搓长条后分切成小面剂。
  • 莲蓉包子的做法步骤:5
    5
    擀成中间厚周边薄的面皮。
  • 莲蓉包子的做法步骤:6
    6
    放入莲蓉馅料。
  • 莲蓉包子的做法步骤:7
    7
    包起捏紧成自己喜欢的形状。
  • 莲蓉包子的做法步骤:8
    8
    包好的包子上蒸屉,醒发20分钟,水开后大火蒸15分钟左右,待3~5分钟后再揭盖。
  • 莲蓉包子的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 莲蓉包子的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 莲蓉包子的做法步骤:11
    11
    成品。
本次制作《莲蓉包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   早餐  

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