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家常小炒---【胡萝卜青椒白菜片】
家常小炒---【胡萝卜青椒白菜片】
星庭
收录时间:2022-11-30 14:47:09 热度:6606℃
2张图片
食材明细
主料
青椒
适量
白菜
适量
胡萝卜
适量
辅料
葱
适量
配料
油
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常小炒---【胡萝卜青椒白菜片】的做法步骤
1
青椒、白菜、胡萝卜(漏拍了)、葱。
2
白菜切片。
3
青椒切片。
4
锅烧开水,放入白菜片,焯至断生。
5
捞出,过冷水,沥净水分备用。
6
起锅热油,爆香葱花。
7
放入胡萝卜片,小火煸炒。
8
炒至胡萝卜片断生,放入青椒片、白菜片。
9
翻炒均匀、加少许生抽。
10
加少许水,翻炒后,加盐、味精调味。
11
淋入水淀粉勾薄芡,芡汁糊化,即可关火。
12
出锅装盘。
菜谱标签:
私房菜
儿童
老人
春季食谱
午餐
晚餐
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