菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆腐小肉丸

豆腐小肉丸

喜欢美食的猪猪！

收录时间：2023-12-15 14:41:23 热度：880℃

豆腐小肉丸的做法

1张图片

“ 在家闲着没事，就来做好吃的吧！ ”

食材明细

主料

豆腐一块
瘦肉适量

辅料

小葱适量
胡萝卜 适量
木耳适量
香菜适量
鸡蛋 2个
面粉适量

调味料

盐适量
蚝油适量
十三香 适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

豆腐小肉丸的做法步骤

1
瘦肉洗干净剁碎！
2
胡萝卜，小葱，香菜，木耳，洗干净剁碎备用
3
准备一块老豆腐，把皮切掉，切成块，放水里抄一下，捞出备用
4
把所有材料放入干净的盆中，加2个鸡蛋，适量耗油，十三香，搅拌均匀！
5
我是带了一次性手套揉碎的！
6
搅拌均匀之后加入2把面粉，不要太多，只是为了做丸子的时候比较好团
7
锅里放油，烧热，用勺子一次挖一个小团团，放入锅里！
8
炸至变色捞出控油，一边炸一边用干净的筷子搅拌一下，防止粘在一起，
9
炸着变色，差不多就熟了，如果怕不熟，就炸两次，比较脆！
10
炸好了，可以直接吃，也可以煮汤，还可以涮火锅，反正不管怎么吃，都好吃！

制作小窍门

菜都是我自己看着加的，自己喜欢吃什么就加什么！

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味

推荐菜谱

润肤开胃菜情人节补血鱼类东南亚山东小吃孕妇鲁菜润肠通便湘菜果酱沙拉贵州菜咖啡馄饨浙菜流感