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烤牛油果馍块

不做妖精好多年
收录时间：2021-11-22 18:26:53      热度：7869℃
烤牛油果馍块的做法

  1张图片

“ 姐姐给妈妈拿的牛油果，妈妈跟我说“你姐给我几个皮梨，你拿了去吃吧。”
我一看是牛油果，生吃也不好吃呀，正好老太太要馍片，我就给老太太烤馍片了。 ”

食材明细

主料
辅料
  • 酵母 2克

美食特点

烤牛油果馍块的做法步骤

  • 烤牛油果馍块的做法步骤：1
    1
    牛油果
  • 烤牛油果馍块的做法步骤：2
    2
    去皮，把果肉弄下来
  • 烤牛油果馍块的做法步骤：3
    3
    捏碎
  • 烤牛油果馍块的做法步骤：4
    4
    放鸡蛋
  • 烤牛油果馍块的做法步骤：5
    5
    放酵母
  • 烤牛油果馍块的做法步骤：6
    6
    搅匀
  • 烤牛油果馍块的做法步骤：7
    7
    取花生油
  • 烤牛油果馍块的做法步骤：8
    8
    到花生油
  • 烤牛油果馍块的做法步骤：9
    9
    放面粉
  • 烤牛油果馍块的做法步骤：10
    10
    揉成面团
  • 烤牛油果馍块的做法步骤：11
    11
    放温暖处发酵至两倍大
  • 烤牛油果馍块的做法步骤：12
    12
    取出来
  • 烤牛油果馍块的做法步骤：13
    13
    揉光排气
  • 烤牛油果馍块的做法步骤：14
    14
    擀成约8毫米厚的长方形面饼
  • 烤牛油果馍块的做法步骤：15
    15
    切条
  • 烤牛油果馍块的做法步骤：16
    16
    切成菱形块
  • 烤牛油果馍块的做法步骤：17
    17
    烤盘铺锡纸，放上馍块
  • 烤牛油果馍块的做法步骤：18
    18
    放烤箱，上下管170度烤10分钟。两层馍块交换位置，上下管160度，烤5分钟即可
  • 烤牛油果馍块的做法步骤：19
    19
    装盘
  • 烤牛油果馍块的做法步骤：20
    20
    成品。

制作小窍门

给老人吃，没放糖，年轻人或小朋友吃，可以放白糖哦。
本次制作《烤牛油果馍块》所使用的厨具：烤箱
菜谱标签： 小吃   烤箱菜   下午茶  

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