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荠菜肉馅锅贴
荠菜肉馅锅贴
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 18:25:35 热度:3730℃
3张图片
食材明细
主料
饺子皮
21张
荠菜
70克
肉末
160克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
荠菜肉馅锅贴的做法步骤
1
食材:饺子皮
2
荠菜
3
肉末
4
熟黑芝麻
5
将荠菜摘去黄叶和烂叶洗净、捞出。
6
放在案板上切碎。
7
随后,荠菜和肉末放入大碗中,加适量的料酒、盐、鸡精。
8
调味拌匀成馅料。
9
取饺子皮放上馅料包好。
10
放入平底锅中,加适量的油开火,用中火煎至3分钟。
11
接着,加适量的清水焖煮至水分收干。
12
然后,开盖、撒入黑芝麻,即成。
本次制作《荠菜肉馅锅贴》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
面食
饺子
午餐
晚餐
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