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避风塘炒鸡块

收录时间：2021-11-22 18:24:29 热度：5753℃

避风塘炒鸡块的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡块 390克
面包糠 55克
蒜末 50克

辅料

盐 1小勺半
白胡椒粉 适量
白糖适量

美食特点

蒜香口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

避风塘炒鸡块的做法步骤

1
食材：鸡块（已清洗）、面包糠、蒜末
2
在鸡块中加1小勺半盐。
3
加适量的白胡椒粉。
4
抓匀，腌制30分钟。
5
烧锅倒油烧热，下入腌制好的虾炸至金黄捞出。
6
放在厨房纸吸油。
7
接着，锅内留适量的底油，下入蒜翻炒翻炒出香味。
8
然后，合入面包糠转中小火翻炒翻炒至微黄。
9
最后，合入炸好的鸡块，加适量的盐。
10
加适量的白糖。
11
调味炒匀即成。

本次制作《避风塘炒鸡块》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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