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收录时间:2021-11-22 18:23:22      热度:7951℃
大白菜溜猪肝的做法

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寒冷冬日,来个大白菜溜猪肝,吃得热气腾腾。

食材明细

主料
辅料

美食特点

大白菜溜猪肝的做法步骤

  • 大白菜溜猪肝的做法步骤:1
    1
    猪肝切薄片,洗净,加入一勺生抽,一勺料酒,适量淀粉搅拌均匀
  • 大白菜溜猪肝的做法步骤:2
    2
    白菜帮子片成片儿,葱姜切碎,尖椒切片儿
  • 大白菜溜猪肝的做法步骤:3
    3
    小碗中放入适量生抽,适量醋,适量淀粉,适量清水,适量香油,调匀
  • 大白菜溜猪肝的做法步骤:4
    4
    锅烧热,放入适量植物油,油热,放入猪肝翻炒至变色,盛出待用
  • 大白菜溜猪肝的做法步骤:5
    5
    锅中放少量植物油,爆香葱姜,放入白菜翻炒,加入适量盐
  • 大白菜溜猪肝的做法步骤:6
    6
    把白菜翻炒至变软,放入尖椒翻炒
  • 大白菜溜猪肝的做法步骤:7
    7
    加入猪肝
  • 大白菜溜猪肝的做法步骤:8
    8
    倒入小碗中的调料
  • 大白菜溜猪肝的做法步骤:9
    9
    大火烧开,翻炒均匀即可关火出锅
  • 大白菜溜猪肝的做法步骤:10
    10
    成品图。
本次制作《大白菜溜猪肝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   冬季食谱   午餐   晚餐  

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