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收录时间:2024-06-28 20:35:17      热度:980℃
素炒小青菜的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 小青菜 适量
  • 大蒜头 适量
  • 蒜苗叶 适量
辅料

美食特点

素炒小青菜的做法步骤

  • 素炒小青菜的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 素炒小青菜的做法步骤:2
    2
    小青菜清洗干净,大蒜头切成片、蒜叶切成小段
  • 素炒小青菜的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,油五成热时
  • 素炒小青菜的做法步骤:4
    4
    下大蒜头和蒜叶出煸香味
  • 素炒小青菜的做法步骤:5
    5
    转大火,下小青菜快速翻炒断生
  • 素炒小青菜的做法步骤:6
    6
    炒软
  • 素炒小青菜的做法步骤:7
    7
    加盐和鸡精调味,翻炒均匀
  • 素炒小青菜的做法步骤:8
    8
    出锅了
  • 素炒小青菜的做法步骤:9
    9
    清清爽爽的一道家常菜

制作小窍门

炒小青菜要大火,快速翻炒
本次制作《素炒小青菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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