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蒸鲈鱼
蒸鲈鱼
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2021-11-22 18:20:13 热度:8398℃
1张图片
食材明细
主料
鲈鱼
一条(600克)
姜
适量
葱
适量
料酒
适量
小米椒
小半个
辅料
蒸鱼汁
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒸鲈鱼的做法步骤
1
准备好一条鲈鱼
2
鲈鱼去鱼鳞、鱼鳃和内脏,加料酒、姜和葱腌一个小时
3
改刀
4
起锅烧水,水开后把鱼(加姜片和葱)放入锅中,中火蒸6分钟,关火后再虚蒸3分钟即可
5
蒸好的鱼,倒掉汤汁不要,加适量的蒸鱼汁调味,撒上葱花和米椒末,淋上少许热油就可以吃了????。
本次制作《蒸鲈鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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