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青口菠菜拌粉丝

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收录时间：2021-11-22 18:15:53      热度：4193℃
青口菠菜拌粉丝的做法

  2张图片

“ 鲜美，微辣，很爽口不油腻，营养均衡，做法简单。 ”

食材明细

主料
辅料
  • 蒜末 适量
  • 酱油 少许
  • 蚝油 少许
  • 蒜蓉辣酱 少许
  • 糖 少许
  • 油 少许
  • 香油 少许

美食特点

青口菠菜拌粉丝的做法步骤

  • 青口菠菜拌粉丝的做法步骤：1
    1
    菠菜泡洗干净
  • 青口菠菜拌粉丝的做法步骤：2
    2
    青口清洗一下
  • 青口菠菜拌粉丝的做法步骤：3
    3
    粉丝提前泡软(可用温水泡缩短泡的时间)
  • 青口菠菜拌粉丝的做法步骤：4
    4
    锅中水烧开放青口下去煮
  • 青口菠菜拌粉丝的做法步骤：5
    5
    自动开口了捞起
  • 青口菠菜拌粉丝的做法步骤：6
    6
    把肉拔下来，还算肥美
  • 青口菠菜拌粉丝的做法步骤：7
    7
    用剪刀剪掉中间这个，不能吃的
  • 青口菠菜拌粉丝的做法步骤：8
    8
    清洗下，这样青口就处理好了
  • 青口菠菜拌粉丝的做法步骤：9
    9
    锅中加入水烧开，放几滴油，粉丝下去烫1分钟捞起
  • 青口菠菜拌粉丝的做法步骤：10
    10
    放入碟中
  • 青口菠菜拌粉丝的做法步骤：11
    11
    再把菠菜烫熟差不多2分钟
  • 青口菠菜拌粉丝的做法步骤：12
    12
    如图，绿油油的
  • 青口菠菜拌粉丝的做法步骤：13
    13
    捞起放到粉丝上面
  • 青口菠菜拌粉丝的做法步骤：14
    14
    青口烫一下下捞起(因为刚才处理时碰水龙头的水了烫下比较干净卫生)
  • 青口菠菜拌粉丝的做法步骤：15
    15
    捞起放在菠菜上面
  • 青口菠菜拌粉丝的做法步骤：16
    16
    切点蒜末
  • 青口菠菜拌粉丝的做法步骤：17
    17
    热锅放油，油热了下蒜末即可关火
  • 青口菠菜拌粉丝的做法步骤：18
    18
    调点酱油，糖，蚝油拌匀
  • 青口菠菜拌粉丝的做法步骤：19
    19
    淋在食材上
  • 青口菠菜拌粉丝的做法步骤：20
    20
    加了一点点蒜蓉辣酱
  • 青口菠菜拌粉丝的做法步骤：21
    21
    拌匀了，完成了
  • 青口菠菜拌粉丝的做法步骤：22
    22
    成品图。很美味
  • 青口菠菜拌粉丝的做法步骤：23
    23
    成品图。
本次制作《青口菠菜拌粉丝》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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