“ 【火腿西芹】是用火腿和西芹搭配烹制的一道菜肴。西芹的清香和火腿的香味互补，是一款老少皆宜的荤素搭配的家常菜，火腿不宜过多，放几片就可以，香味非常浓郁。 ”

主料

• 西芹 500克
• 火腿 50克

辅料

• 油 10克
• 盐 4克
• 白糖 2克
• 白醋 5克
• 葱 适量