菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咖喱牛腩

咖喱牛腩

收录时间：2024-06-06 05:52:27 热度：2107℃

咖喱牛腩的做法

2张图片

“ 汤汁浓香，牛腩软烂，土豆，胡萝卜，芋头都炖得粉糯，好美味。 ”

食材明细

主料

熟牛腩 1碗
土豆 2个
胡萝卜 1段
小芋头 1个

辅料

蒜头 2粒
红葱头 2粒
咖喱块 2块
油少许
葱花少许

美食特点

咖喱口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

咖喱牛腩的做法步骤

1
土豆，胡萝卜，芋头都削皮洗净
2
切大块
3
熟牛腩1碗(之前焖好放冰箱的)
4
蒜头切丁
5
红葱头切丁(本来是用洋葱的，切开是坏的所以才用了红葱头代替)
6
佛蒙特咖喱块(我家喜欢的口味)用两块够了
7
热锅放油，比平时炒菜多一点，下蒜头丁，红葱头丁煸香
8
再下土豆，胡萝卜，芋头翻炒一会两分钟左右
9
加入开水与食材平即可
10
盖盖中火焖煮8分钟
11
把牛腩下去煮3分钟左右
12
再把2块咖喱下去煮至溶化
13
要用勺子轻轻搅拌，免得煮糊了
14
煮至咖喱溶化差不多3分钟，大火收汁即可(咖喱本身有咸味，牛腩也有咸味我吃得淡不需再调味)
15
切点葱花
16
盛上碗，好浓郁的咖喱香味
17
撒上葱花点缀下
18
成品图。是不是很有食欲啊
19
再来一张

制作小窍门

食材可随意添加

本次制作《咖喱牛腩》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

馄饨父亲节下饭菜汤羹朋友聚餐饼北京小吃醒酒豆浆抗皱粤菜米补心陕西菜乳酪蛋糕清热祛火湘菜陕西小吃