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粉丝花甲汤
粉丝花甲汤
雨欣欣欣
收录时间:2022-11-15 12:41:28 热度:5155℃
1张图片
“
来一碗热气腾腾的粉丝花甲,里面搭配了营养很丰富的鹌鹑蛋以及嫩笋。
”
食材明细
主料
花甲
半斤
笋丝
适量。
鹌鹑蛋
6个
细粉丝
一把
小葱
二根
金针菇
一把
辅料
鲜汤鸡粉
一匙
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
粉丝花甲汤的做法步骤
1
锅里放水,水开放入吐了沙的花甲。张口捞出备用。
2
换换水,倒入其前泡好的粉丝。把粉丝煮熟。
3
鹌鹑蛋煮熟剥壳。
4
锅里放水放入鲜鸡粉。
5
水开放入鹌鹑蛋金针菇和竹笋。
6
水煮开以后,开中火煮20分钟。
7
开大火放入煮好的粉丝。
8
再放一点鲜鸡粉。
9
放入小葱花。
10
把做好的食材放入锡箔纸盒中。
制作小窍门
粉丝和花甲都要提前煮一下哦。鲜鸡粉里面有各种鲜美的味道,所以其他调料不要放哦。
本次制作《粉丝花甲汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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