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懒人版油泼面。
没有什么比一碗油泼面做起来更省事吃起来更过瘾了，一把挂面，几根青菜，一碟蒜蓉和葱，碎，加上磨的细细的辣椒粉和白芝麻，浇上烧热的油，“兹拉”一声，准能勾起你的食欲。几分钟就能搞定的美食，完爆各种外卖，赶紧做起来。 ”
食材明细
美食特点
油泼面的做法步骤
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这款面条比较耐煮且不会糊汤，煮至没有白芯即可，煮面的过程为了避免溢锅，可以在锅中间放一双筷子或者铲子，就不会溢锅了。
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加两勺生抽一勺香醋，一点点的盐，把葱碎和蒜蓉倒在面上，最后再放上辣椒粉和白芝麻。
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炒锅里倒入食用油，烧热。把充分烧热的油浇在辣椒上，那个香。
制作小窍门
1、煮面条的时候根据个人喜好，喜欢硬的就烧煮一会儿，喜欢软一点的就适当的多煮一下。
2、盐放一点点就够了，因为生抽也有咸味儿。
3、生抽和醋要先放，不要把这两样浇在辣椒粉和芝麻上。
本次制作《油泼面》所使用的厨具：煮锅
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